Dansk

Festkultur

En ny alkoholkultur er på vej. Danske unge drikker markant mindre i dag end for bare få år siden, og hvor alkohol og fuldskab tidligere var noget, de unge pralede med, er det i visse kredse direkte kikset at være fuld. En kulturændring er på vej ifølge Jakob Demant, lektor ved Sociologisk Institut. Jeanette Østergaard, der er seniorforsker ved SFI, understreger dog, at danske unge – trods det markante fald – stadig ligger højt, hvis man sammenligner med det øvrige Europa. Det går den rigtige vej – men vi kommer fra et meget højt niveau.

I kortfilmen “Festkultur” giver forskere og unge deres syn på alkoholkulturen blandt unge ligesom avisindlæg og artikler beskriver den nye trend, hvor kontrol er væsentligt. En undersøgelse har påvist, at forskellige grunde til at drikke forekommer med forskellig hyppighed i forskellige situationer hos unge – afhængig af deres selvværd, mens lektor Karen Elmeland beskriver de ritualler, der karakteriserer den danske alkoholkultur generelt. I artiklen “Usynlighedsdrikken” ironiserer chefredaktør Anne Knudsen over den danske alkoholkultur i modsætning til den sydeuropæiske, hvor virkeligheden ikke forsvinder bag rusen. Endelig kaster lektor Carsten Riskjær Jacobsen et tilbageblik på festkulturen i den danske bondekultur i artiklen “Livet og årets fester i dansk bondekultur.